あいどる観察記録♪

えっと、アイドル話とは全然関係なく、今日作ったチャーハンの話です(笑) 今日、会社からの帰り道、晩飯を何にそようかと考えていたら、閃きました。ガーリックチャーハンにしようと。冷蔵庫の中を思い浮かべたら、チューブ入りのガーリックペーストが使い切れてないのを思い出したので(笑) 実はこれで前回もガーリックチャーハンを作ったのですがその時は失敗で、今回リベンジだったのですが、今回はちと工夫しました。まぁ、慣れた人ならなんだそれでしょうが、先に油でガーリックペーストを炒めて、そこに溶き玉子を入れてガーリック入りの炒り玉子を作る。で、ご飯を入れて炒めて、塩コショウに中華ブイヨンパウダーを加え完成。いやぁ、大成功でした。わたしの腕なので、ふわぱらのチャーハンにはなりませんが、味付けは大満足。レパートリーが一つ増えました♪ま、おかげで今部屋がにんにく臭いですが(笑) ちと上手くいったのがかなり嬉しくてこれに書いちゃいました。ご容赦を（＾＾；。